Este un mediu recomandat pentru teste biochimice, utilizat la analiza carnii, laptelui si a altor produse alimentare( test de confirmare pentru Salmonella si de identificare a bacililor Gram-negativi).
Este un mediu recomandat pentru teste biochimice, utilizat la analiza carnii, laptelui si a altor produse alimentare( test de confirmare pentru Salmonella si de identificare a bacililor Gram-negativi).